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Que pensent les vaches de la production intensive de lait?
Avec les Verts - promouvoir une agriculture durable
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Trop de lait et de protéines animales proviennent d'animaux qui n'ont jamais vu la couleur de l'herbe. Pourtant, quoi de plus naturel pour des vaches que de paître dans une prairie. Mais la logique de production intensive de viande et de lait condamne les animaux à passer l'année entre les quatre murs de leurs étables, nourris de maïs ensilé et d'aliments composés. Ils sont nourris et traits à n'en plus pouvoir. Les agriculteurs sont acculés à ces pratiques par la diminution du prix du lait. Au même moment, les producteurs de fromage se plaignent de la médiocrité du lait provenant des élevages intensifs pour la production d'un fromage de qualité. Il en va de même du saumon qui est élevé en cages dans des conditions similaires.
Les versements européens pour les agriculteurs et les investissements agricoles doivent maintenant respecter les normes en matière de respect de l'environnement et de bien-être des animaux. Les farines animales ont été interdites et les aliments composés doivent être intégralement étiquetés. Ce sont là des avancées enregistrées grâce aux Verts.
Dans le but de promouvoir des méthodes de production agricole plus durables - particulièrement dans les régions les moins favorisées - nous devons mettre fin aux subsides aux élevages intensifs (basés sur une alimentation au maïs ensilé) et les remplacer par des primes aux pâturages extensifs et respectueux de l'environnement. Il faut supprimer le soutien financier aux méthodes d'élevage intensives, notamment les poules en batterie et les poulaillers industriels. Il faudrait également suspendre le soutien aux investissements agricoles qui ne vont pas dans le sens d'un plus grand bien-être des animaux..
La politique agricole européenne est mal en point
Il est temps de mettre l’agriculture en adéquation avec les besoins de la société. La PAC a besoin de réformes en profondeur pour que l’agriculture contribue à la création d’emplois, au développement économique des régions, à la préservation de paysages riches en biodiversité, à la sécurité alimentaire et au ralentissement des changements climatiques.
Vivre et laisser vivre
Préserver la diversité des semences, des plantes et de l'alimentation
Les grandes firmes agroalimentaires décident de plus en plus du contenu de notre assiette. D'où un appauvrissement culturel et génétique de nos habitudes maraîchères, fermières et alimentaires. Deux solutions pour y remédier: mieux légiférer et réorienter nos choix de consommation. (pdf)
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Laisser le monde se nourrir
Publication à l'occasion du Sommet Mondial de l'Alimentation "cinq ans après"
Le Sommet Mondial de l'Alimentation de 1996 visait à réduire de moitié le nombre de personnes sous-alimentées d'ici à 2015. Accroître la production n'a pas suffi pour atteindre cet objectif. Les régions rurales doivent être au centre de nos priorités car 70% des pauvres de la planète y vivent. (pdf)
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La Politique Agricole Commune doit intégrer le principe de précaution commegarantie de protection du consommateur
La crise de l'ESB met à nouveau sur la sellette la politique agricole européenne. La nouvelle PAC doit placer au premier plan des préoccupationspolitiques la qualité des denrées alimentaires, la préservation des ressourcesnaturelles, ainsi que le développement de l'économie rurale. (pdf)
AgriCulture / Sécurité alimentaire / Commerce équitable
Quelle politique agricole les Verts défendent-ils ? Document de stratégie
Les politiques agricoles sont dominées à l'échelle mondiale par les enjeux économiques. Nous plaidons pour une nouvelle approche axée sur le développement régional et mettant au premier plan la sécurité de l'agriculture et de l'alimentation ainsi que les politiques sociales.
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