Zaai de toekomst!
Diversiteit van plantezanden is cruciaal voor ons voedsel
Al het voedsel dat we eten begint met een zaadje.
De variatie van plantenzaden vormt de basis van onze voedselketen en ook onze voedselzekerheid is ervan afhankelijk. Een dalende diversiteit van beschikbare zaden, verkleint op lange termijn onze keuze van het voedsel dat we eten. Nog vaker zouden lokale fruit-, groenten- en graansoorten van onze velden, en dus ook onze borden, kunnen verdwijnen.
(...)
