Erhaltet die Vielfalt: Esst sie!Grün wirkt: Für europäische EsskulturEuropa ist dabei, seine reiche und vielfältige Esskultur zu verlieren. Vielleicht fällt es uns nicht direkt auf, angesichts des scheinbar unerschöpflichen Überflusses im Supermarktregal. Aber unsere Sinne trügen nicht, sie ...